Описание
Используя данную конфигурацию с системой PalmOrder, Вы можете
ускорить процессы приема заказов официантами в пунктах общественного
питания.
Каждый официант оснащается мобильным устройством, содержащим всю
актуальную информацию о блюдах, напитках и остальном ассортименте
заведения. Подходя к клиенту, он быстро и точно принимает заказ, вводя
его в мобильное устройство вместо записной книжки, при этом сразу же автоматически будет
рассчитана сумма заказа. После приема заказа данные о нем отправляются
средствами беспроводной связи, например WiFi, на кухню, где блюдо
начинает готовиться, или в бар, где бармен может приступить к выполнению заказа. Официант же может перейти к другому столику для приема других заказов.
Официант также имеет возможность получения денег, оформляя соответствующую операцию в мобильном устройстве.
Все данные, вводимые в мобильное устройство, попадают в офисную учетную систему, где
могут быть проанализированы вплоть до каждого конкретного заказа.
Заведения быстрого питания
Большие преимущества в качестве обслуживания клиента, получают небольшие заведения быстрого питания, например, пиццерия.
В таких заведениях обычно принята следующая схема обслуживания:
- Клиент стоит в очереди в кассу, заказывает и оплачивает товар.
- Клиенту дается какой-то признак о номере заказа. Может выдаваться номерок заказа или просто запоминаться клиент.
- Клиент ищет свободное место в заведении и ожидает готовки своих блюд.
Используя систему PalmOrder с конфигурацией "Ресторан" данную схему
можно значительно упростить для клиента. Клиент приходит, садится
на свободное место. После этого к нему подходит официант,
принимает заказ с помощью мобильного устройства, и через определенное время
посетителю приносят готовое блюдо. Клиенту нет необходимости стоять в
очереди, потом искать свободное место.
Обычно достаточно всего одного такого официанта для обслуживания всех клиентов заведения.
Преимущества автоматизации
- Ускоряется процесс обслуживания клиентов
- Снижается количество необходимого персонала
- Повышается удовлетворенность клиента
- Появляется возможность проанализировать работу вплоть до каждого заказа
P.S.
В данный момент доступна для скачивания версия под Windows Mobile. Для ознакомления вы можете установить на терминал демонстрационную версию Скачать.
|